Menu Content/Inhalt
Vendredi 3 juillet 2009 Conférence Thé et Santé
Approches Cliniques & Pratiques
 
Les membres de l'association bénéficieront d'un tarif préférentiel avec une remise de -10% sur l'inscription aux différentes conférences.

Conférence

Thé et Santé: Approches Cliniques & Pratiques

3 juillet 2009 – Paris
 
 
 
Programme

Vendredi 3 juillet 2009

9h00 Introduction générale: Thé Vert et stress oxydant: Pourquoi associer le thé à l’alimentation quotidienne?

Présentation générale sur le thé et ses composés
Pouvoir antioxydant du thé vert par rapport au thé noir
Quelle différence existe-t-il entre les polyphénols totaux et EGCG ?
Comment lire les étiquettes des produits ?
Concentration en Thé Vert : Quels sont les pièges à éviter ?
Dr Marvin Edeas – Président de la Société Française des Antioxydants, Paris, France

Session 1: Thé vert et prévention des maladies cardiovasculaires
9h30 Etat des lieux sur la consommation de thé et la prévention des maladies cardiovasculaires

Quel est le rôle des polyphénols de thé vert sur la formation des plaques d’athérome ?
Le thé vert peut-il être un agent thérapeutique dans le traitement de certaines pathologies cardiaques ?
Pr Francesco Visioli - Laboratoire « Micronutriments et Pathologies Cardiovasculaires », Université Pierre et Marie Curie, Paris.

Session 2 : Thé et maladies neurodégénératives
10h00 Rôle des polyphénols de thé vert dans la prévention de certaines pathologies neurodégénératives

o Modèles de maladie neurodégénérative et polyphénols de thé vert
o Cibles des catéchines : espèces réactives de l’oxygène, voies de signalisation
o Dyrk1a : une cible potentielle des polyphénols
o Effets des polyphénols sur les phénotypes de modèles de trisomie 21
Dr Jean-Maurice Delabar – Functional and Adaptive Biology, Université Paris Diderot, Paris.
 
10h30 Pause
 
 
 
Session 3 : Thé et cancers
11h00 Etat des lieux sur le rôle des polyphénols de thé dans la prévention du cancer

Comment l’EGCG agit-il sur la progression tumorale ?
Quelles sont les avancées thérapeutiques concernant la migration des cellules cancéreuses ?
Dr Jean-Marie Zahm – INSERM, UMRS 903, Reims.

Session 4 : Thé et bien-être
11h30 Les propriétés anxiolytiques et relaxantes des polyphénols de thé

Interactions des composants du thé avec les récepteurs GABAA
Pr Michel Vignes – Laboratoire du Stress Oxydatif et Neuroprotection, Montpellier

Session 5 : Thé, surpoids et obésité
12h00 Le thé fait-il maigrir ?

Quels sont les effets du thé sur l’accumulation de graisse dans les adipocytes ?
Quel est l’impact de la consommation de thé sur la prise de poids ?
Extrait de thé vert par voie topique et minceur
Dr Doriane Richard – Laboratoire « Micronutriments et Pathologies Cardiovasculaires », Université Pierre et Marie Curie, Paris.
 
12h30 Déjeuner
 
 
 

Session 6 : Polyphénols et extraits de thé : aspects nutraceutiques
14h00 Extraits de thé vert et Compléments Alimentaires :

Quelle concentration d’ECGC faut-il recommander ?
Quels sont les effets secondaires à 95% d’EGCG ?
 

15h00 : Pause
 
 
 

Discussion générale en présence des intervenants

15h30 Questions ouvertes des participants et de la presse en présence des intervenants

Le thé aggrave-t-il l’anémie ?
Quel est le rôle de la vitamine C ?
Controverses sur le thé et le lait
Thé glacé : quelles sont les teneurs réelles en polyphénols ?: Quelles sont les limites de crédibilité ?
Quelles sont les conséquences de la consommation de thé chez les enfants ?
Quelles sont les conséquences de la consommation de thé chez les femmes enceintes ?
Thé et caféine
Comment éviter l’effet stimulant du thé ?
Comment limiter l’action stimulante de la caféine ?
Quels sont les thés contenant le moins de caféine ?
Quelles sont les différences entre thé vert et thé noir ?
Comment préparer un bon thé ?
 
 
17h00 Fin de la journée

Pour plus d’informations

SFA
15 rue de la Paix
75002 Paris
Tél : 01 55 04 77 57
Fax : 01 55 04 77 57
www.sfa-site.com
Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir
 

Sur les forums

None

Dernières annonces

Nutrisystem 5 day Walmart Nutrisystem Diet Nutrisystem coupon Nutrisystem at costco 5 day nutrisystem review nutri one day diet cheapest place buy nutrisystem nutrisystem 80 off turbo diet 10 walgreens nutrisystem 3 week diet nutrisystem nutrisystem club Weight Loss food Food for weight loss garcinia Nutrisystem weight loss Cheap forskolin coupon Forskolin side effects pure natural forskolin where to buy forskolin popular forskolin natural diet for weight loss medi fast diet nutrisystem plan reviews diet pills nutrisystem 3 week diet nutrisystem Nutrisystem cheap Garcinia Cambogia Safe Buy Garcinia Safe Garcinia Diet Cheap Garcinia Cambogia How Garcinia use 28 day nutrisystem buy meals nutrisystem diet nutrisystem cost nutrisystem price nutrisystem order auto insurance quotes Cheap car insurance Liberty car insurance Male Enlargement Perfomance